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经期补血食物排行榜 你有在吃吗
2022-05-22

一、补血阿胶固元糕

红枣500克,黑芝麻500克,核桃仁500克,阿胶500克,冰糖250克,黄酒500毫升

做法

1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。

2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。

3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。

二、补血通经粥

药材当归10克、黄芪10克、红花5克食材粳米100克、鸡汤适量、姜2片、葱花适量营养料盐适量

做法

1、当归、黄芪切成薄片,与红花装入干净的小布袋内备用;米洗净,用水浸泡半小时备用。

2、将装有药材的小布袋放入锅内,加鸡汤一起熬成药汁。

3、将粳米、生姜放入药汁中煮成粥,待其浓稠时,加盐、葱花调味即可。

药材功效

1、当归和黄芪有活血行气、补养气血之功效。

2、红花有活血通经、祛瘀止痛之功效。红花一般分为川红花与藏红花两种,前者主要有活血通经之用,对气滞血瘀之闭经、痛经较为适用;后者主要有凉血解毒之用。

三、调经补血汤

鸡腿1只,鸡翅1只,鸡脚3只,参鬚5钱,黄耆5钱,当归2钱,红花1钱

做法

(1)注入600cc于锅中煮滚后,放入鸡腿、鸡翅、鸡脚煮2分钟去血水,取出沖洗干净剁块备用。

(2)另取一锅注入1000cc水于锅中煮滚后,放入有材料一同熬煮1个半小时即可。

四、阿胶补血窝头

阿胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制,到唐代,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今。

材料

阿胶,玉米面,小苏打,黑芝麻,枸杞

做法

1.玉米面里加入小苏打,倒入融化的阿胶慢慢搅拌;

2.加少许温水搅拌均匀,饧十分钟;

3.取一小团面在手中来回摔打;

4.摔至两面光滑即可,在一面用拇指挖出个小洞,期间须沾点凉水在手上;

5.用手指沾一点黑芝麻放在另一面轻轻一按,做两个眼睛;

6.将枸杞轻轻按上当嘴,将篦子上刷上香油,把做好可爱窝头放上去,大火开后再蒸十五分钟即可。

小诀窍

经验分享: 1、熬好的阿胶里面含有水份应少加水,可以边搅边加水; 2、在窝头的另一面挖个小洞,为了让它熟的更快些; 3、制作过程中沾点凉水这样可以防止面沾在手上; 4、篦子上刷上油可以使窝头不会沾在篦子上,而且刷了香油这样蒸出来的窝头会更香。

五、补血汤圆

材料

木耳红枣汤圆,冰糖

做法

1、木耳泡发好,洗干净,红枣洗干净去核。

2、木耳红枣加冰糖放到煮锅里煮30分钟,再加入汤圆煮熟。我放的是自己做的那个南瓜五仁汤圆哦。

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