蒲公英有一定的药用价值，泡水喝可以起到清热解毒、改善皮肤、治疗口腔溃疡等作用。具体内容如下：
清热解毒：蒲公英对于一些肝热导致的肿痛、炎症等都有着很好的效果，甚至是伤口感染化脓，也有一定的治疗作用。蒲公英的茎、叶、根都可以起到清热解毒的作用，但如果想要保护肝脏的话，最好选择用蒲公英的根来泡水，效果更好一些。
改善皮肤：蒲公英中营养物质较多，像是蛋白质、微量元素等都非常丰富。其中蒲公英的叶子泡水饮用对湿疹等皮肤炎症有着一定的改善作用，而用蒲公英花朵泡水可以消除脸上的色斑。
治疗口腔溃疡：蒲公英对病菌也有一定的抑制消除作用，尤其是对口腔炎症，治疗效果很不错。
蒲公英泡水的副作用蒲公英属于寒性食物，肝火旺盛的人用来泡水可以起到降肝火的作用，效果非常好。但是对于脾胃虚寒的人来说，就不能用蒲公英来泡水喝了，以免加重体内寒气，导致腹泻等症状。
在用蒲公英泡水的时候，最好趁着水热喝掉。等到水凉透会再饮用，会导致出现腹泻问题的出现。而且，部分人对蒲公英是过敏的，这类人不能用蒲公英泡水，以免出现皮肤长红疹、瘙痒等情况。
