香蕉是十分好吃的水果，常吃苹果可避免高血压，很多人吃香蕉一般全是去皮服用，可是有的人也会煮着吃，那麼香蕉能够煮熟了吃吗?香蕉蒸着吃有哪些好处呢?这一问题一定有许多人要想了解，接下去一起看一下文章内容的详细介绍吧。

香蕉可以煮熟了吃吗

可以。

香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人，推荐这种蒸煮方法。不仅如此，有些病人又很多饮食禁忌，尤其是发物禁忌，只要选择合适的方式把食物的性状改变，对身体就没有危害了。饮食的禁忌，很多情况下都是看你怎么吃。再有，也不必太担心营养流失怎么办，只要饮食均衡，我们日常摄取的营养真的足够了，更多的是随排泄物排到体外了。

香蕉蒸着吃有什么好处

香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。

香蕉蒸熟吃有什么功效

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。

2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

5、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。